包含看牛好坏技巧的词条

admin 最新资讯 2024-04-28 10 0

如何通过体型评定牛的好坏

1、牛体况的评分标准是通过观察奶牛的体型、体重、皮肤、毛发、肌肉等指标，来评定奶牛的体况等级，详细的介绍如下：体重评分，根据奶牛的体重进行评分。通常使用BW系统，将奶牛分为5个等级，从瘦到肥分别为1-5分。

2、判断奶牛好坏，首先应观察其外貌体型。我国主要饲养的中国荷斯坦奶牛（又称黑白花奶牛）应具备以下特征：体型：优质奶牛毛色为黑白花，体格健壮，呈三角形体形，后躯发达，尻部方正，外貌清秀，毛短，皮薄且弹性良好。

3、分：骨骼粗短，腿短，体躯短，过早长肥，不宜着生丰厚的肌肉。2分：不如1分牛那么短粗，但骨架仍很短。周岁时比3~5分的牛看起来更像成年牛。3分：中等体格，周岁的牛表现出很旺的生长潜力。

4、体型为长方形，体躯呈圆筒状。肉用体型愈显著的品种，其产肉性能就愈高。肉牛一般头大、短、宽，标志早熟品种，但也有例外，如安格斯牛的头比夏洛来牛的头要小，却早熟。

1、选购奶牛尽量选初产到5岁左右的牛。正常情况下，奶牛在5～2岁时初配，3岁前产第一胎，为尽可能利用奶牛的生产年限，使养牛得到效益，要尽可能买5岁以内的牛，最好是头胎奶牛。

2、看就是看被选购奶牛本身的性能表现。如选购成年母牛，要看它本身的产奶量、乳脂率是否满意。

3、按系谱选择奶牛系谱包括奶牛编号、出生日期、亲代和祖先的基本资料。按系谱选择后备母牛，应考虑来源于父亲、母亲及外祖父的育种值。

4、总之，选择奶牛应选择挤奶前后乳房容积变化大的个体。其次，乳静脉要粗大、弯曲，乳井要大而深。

5、亲缘选择法。通过对与母牛有亲缘关系的母系群体进行生产性能上的观察、调查和了解进行选择的一种方法。高产母牛的“母亲”、“同胞姐妹”、“外祖母”等在生产性能上都有相近之处，该法在奶牛的选种上应用最为广泛。

6、挑选奶牛主要应从以下几个方面着手：奶牛的品种。最好选择荷斯坦奶牛，避免买到黄改牛（用荷斯坦奶牛的冷冻精液配本地黄牛产下的杂交牛和假荷包斯坦奶牛）。奶牛的体型外貌。

经过肉眼鉴定，优秀的肉牛体型呈长方形（矩形），在比例上，前、后躯较长，中躯较短，全身显得粗短、紧凑，皮肤细致、薄而松软，皮下脂肪发达。

荷斯坦牛的外貌特征荷斯坦牛在毛色特征、体质类型等方面仍表现出稳定的遗传性。乳用型荷斯坦牛头狭长、清秀、眼大、口方。角细长，向前上方弯曲。鼻梁直。颈薄而长，与头肩结合良好，颈侧有明显纵行皱纹。

南德文牛属于大型肉牛品种，公牛体型硕大，结构匀称。体躯健壮结实，全身肌肉丰满，性情温和，雄相明显；母牛体躯呈楔形，皮肤疏松而柔软，乳房发育良好。

1、海福特牛海福特牛是英国最古老的肉牛品种之一，它属于典型的肉用体型，体型深宽，肌肉丰满，臀部宽厚，四肢短粗。该品种的肉牛适应性好，抗旱耐寒耐热，日增种超过1000g，成年公牛体重达1000千克左右，净肉率高达60%。

2、西门塔尔牛。西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率9%。该牛生长速度较快，均日增重可达35-45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。

3、夏洛莱牛夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种。在育肥期夏洛莱牛平均日增重7-2公斤，12月龄可达680-790公斤。

4、利木赞牛的毛色为红色或者黄色，全身肌肉发达，该品种肉牛的优点是产肉性能高、牛肉质量好、育肥速度快、出肉率高，断奶牛犊的生长发育速度很快，10月龄的公牛犊就能达到800斤左右，满周岁能达到960斤左右。

5、利木赞牛优势：抗病能力强，放养圈养均可，体格均匀，生长速度快。产肉性能高，胴体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高。8月龄小牛可生产出具有大理石样花纹的牛肉，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。